Auf meiner Standard-Route von Schlüttsiel nach Hallig-Hooge verkehrt die MS Hilligenlei als Auto-Fähre.
Das Schiff hat schon einiges erlebt – ich dort auch. Aber eins bleibt: Das Matjesbrötchen. Und wenn es dann noch die Spezial-Sauce dazu gibt (leider nicht immer), dann bekommst Du hier das leckerste Matjesbrötchen! (dann noch besser, als das auf Brücke 10, Hamburg).
Matjesnrötchen auf der MS Hilligenlei (mit Spezialsauce)
Das Ambiente unter Deck ist was besonderes, aber spätestens der dritten Überfahrt willst Du es nicht missen – und ziehst diese Fähre locker dem Adler-Express vor (wo es auch leckere Matjes-Brötchen gibt).
Also: Leckerer Matjes in klassischem Ambiente.
Dazu dann noch ein Flens! Ich will wieder dahin!
Info:
| Name | MS Hilligenlei / Gastronomie Ramsauer |
| Ort | Wattenmeer Schleswig-Holstein |
| https://www.nationalpark-wattenmeer.de/sh | |
| Fähre | https://www.faehre.de/ihre-fahrt-mit-uns/auf-dem-schiff/gastronomie-an-bord |